Основной, но полностью оснащенный завод по переработке птицы. Система основана на 30 – летнем опыте работы в птицепереработке. Малозатратный инжиниринг и производство позволяют предоставить бюджетное решение по переработке. Низкое первоначальное инвестирование, низкие расходы на обработку одной тушки и быстрый возврат вложений гарантированы! Данная линия разработана для легкой установки, эксплуатации и обслуживания.
Производительность завода на первоначальном уровне составляет 500 тушек в час. Возможны варианты увеличения производительности до 1000, 1500 и 2000 тушек в час. Хотя линия оборудования, в основном, остается прежней, линии с большей производительностью требуют немного другого оборудования. Например, линия кровестока с производительностью 1000 тушек в час занимает 10 метров, а при производительности 2000 тушек требуется линия кровестока длиной 20 метров. Для быстрого обзора просмотрите нашу схему сравнения. При производительности 4000 или 6000 тушек в час в линию добавляются машины для автоматического потрошения и другие автоматические машины.
Линия, показанная в видео, включает:
- Участок ручной навески и убоя
- Участок кровестока с желобом для кровестока
- Ванна шпарки
- Перощипальная машина
- Устройство отрывания головы
- Двусторонний желоб потрошения
- Комплект рабочих инструментов (ручные: ножи, вилки, мусаты)
- Такие полуавтоматические инструменты, как пистолет для вскрытия клоаки, пистолет для удаления легких и ножницы для отрезания ног/шеи для снижения утомляемости оператора и увеличения производительности
- Шнековый чиллер
- Перфорированный стол для сбора
