Машина для вскрытия тушки является частью линии потрошения. Устанавливается после машины для вырезания клоаки и выполняет функцию машины для вырезания отверстия от клоаки до грудки тушки. В зависимости от количества рабочих инструментов, может быть достигнута следующая производительность:
- до 3000 тушек в час (7 устройств)
- до 6500 тушек в час (15 устройств)
- до 6000 тушек в час (14 устройств)
Наша автоматическая машина для вскрытия тушки производит чистый и эффективный рез без повреждения кишечника. Очень важно сделать точный рез без разрезания или прокалывания кишечника. Основная задача машины для вскрытия тушки – это увеличить отверстие, уже сделанное машиной для вырезания клоаки, для легкого доступа инструментов потрошения в брюшную полость тушки. После каждого производственного цикла необходимо очищать устройства потрошения для снижения риска при перекрестной контаминации. Длина машины для вскрытия тушки зависит от различных типов процесса/размера тушки.
Характеристики Машины для Вскрытия Тушки
- Шарообразное устройство для вскрытия устанавливается в отверстии клоаки
- Устройство вскрывает тушку при помощи направляющей
- Небольшие ножи, установленные в устройствах, обеспечивают прямой рез
- Кишечник сжимается вниз во время реза во избежание повреждений
- Отсутствие перекрестной контаминации
- Изготовлена из нержавеющей стали и других некорродирующих материалов
- Поставляется с приемным бункером и центральным дренажем
- Датчик безопасности автоматически останавливает линию потрошения при обнаружении затора, предотвращая, тем самым, дальнейшую поломку линии
- Устройство регулировки по высоте
| Capacity | 3000 birds per hour |
| Live bird weight | 900 - 3200 g (max weight variance in one flock is +/- 150g in case of live weight 700 - 1200 grams and +/- 300g in case of live weight 1200 - 1700 grams) |
| Number of units | 7 |
| Shackle pitch | 12 inch |
| Length | 1940 mm |
| Width | 1300 mm |
| Height | 2550 mm |
| Weight | 280 kg |
| Water connection | 1/2" BSP |
| Water consumption | 0.5 m3/h |
| Capacity | 6000 birds per hour |
| Live bird weight | 900 - 3200 g (max weight variance in one flock is +/- 150g in case of live weight 700 - 1200 grams and +/- 300g in case of live weight 1200 - 1700 grams) |
| Number of units | 14 |
| Shackle pitch | 6 inch |
| Length | 1940 mm |
| Width | 1300 mm |
| Height | 2550 mm |
| Weight | 320 kg |
| Water connection | 1/2" BSP |
| Water usage | 0.5 m3/h |
| Capacity | 6500 birds per hour |
| Live bird weight | 900 - 3200 g (max weight variance in one flock is +/- 150g in case of live weight 700 - 1200 grams and +/- 300g in case of live weight 1200 - 1700 grams) |
| Number of units | 15 |
| Shackle pitch | 8 inch |
| Length | 1550 mm |
| Width | 2260 mm |
| Height | 2550 mm |
| Weight | 350 kg |
| Water connection | 1/2" BSP |
| Water usage | 0.5 m3/h |
